关于仲景

传承仲景医圣思想,赋能美食创新风味

企业简介
品牌与文化
品质仲景
发展历程
仲景食品,让世界有滋有味!

仲景食品股份有限公司(证券代码:300908,简称仲景食品)主要产品为仲景香菇酱、劲道牛肉酱、辣辣队新鲜辣酱、仲景调味配料和调味油等。生产总部位于中国香菇之乡——河南省南阳市西峡县,营销中心位于郑州市郑东新区,现有员工900余人,2019年被评定为国家绿色工厂、农业产业化国家重点龙头企业。

仲景食品是国内香菇酱和新一代鲜辣酱的品类开创者

仲景食品是国内香菇酱和新一代鲜辣酱的品类开创者,拥有生物酶解、控温控湿发酵、线性精准温控炒制等多项核心技术。仲景香菇酱和花椒油已出口美国、英国、加拿大等欧美国家及澳大利亚。

仲景食品是国内超临界萃取调味配料的先行者

仲景食品是国内超临界萃取调味配料的先行者,拥有分子蒸馏、风味指标数据化、风味定量调配等多项核心技术,主要服务于联合利华、康师傅、双汇、芬美意、海底捞、今麦郎、白象等国际国内知名食品企业。

仲景食品已连续十一年被授予高新技术企业称号

仲景香菇酱、仲景新型香辛料等多个研发项目通过中国食品科学技术学会鉴评:“整体技术达到国内领先水平”。仲景食品已连续十一年被授予高新技术企业称号。

仲景食品以“让世界有滋有味”为企业使命,致力于成为最受顾客信赖、富有创新精神、最具投资价值的健康食品企业。

仲景食品以“让世界有滋有味”为企业使命,致力于成为最受顾客信赖、富有创新精神、最具投资价值的健康食品企业。

农业产业化国家重点龙头企业
农业产业化国家重点龙头企业
聚焦于香菇和香辛料等深加工高附加值的创新产品,优选健康食材和地道原料,推动行业技术升级,带动产业链持续发展。
国家绿色工厂
国家绿色工厂
从每一个细微环节入手,将绿色发展理念贯穿于日常经营管理中,把绿色发展社会责任提升到企业战略的高度,坚持循环经济建设和可持续发展。
河南省香菇工程技术中心、河南省风味物质提取实验室
河南省香菇工程技术中心、河南省风味物质提取实验室
拥有一流的研发、生产、品控团队,配备了国际先进的检测仪器设备,建立了完善的质量安全控制体系,为消费者、餐饮企业、食品企业提供营养、健康的自然之味、特色风味、创新好味。
河南省智能工厂通过ISO22000食品安全管理体系认证
河南省智能工厂   通过ISO22000食品安全管理体系认证
从原料采购、生产到成品出库的每一个环节,都制定详细的操作流程或质量标准,并严格控制。
让世界有滋有味!
让世界有滋有味!
企业文化
企业使命
让世界有滋有味
企业愿景
做最受顾客信赖、富有创新精神、最具投资价值的健康食品企业
核心价值观
用心做事,诚信为人
品牌资产
采蘑菇的小姑娘图形及“仲景”“景小蕈”“香菇酱”“劲道”“辣辣队”“北极蓝”“北极红”“六菌”是仲景食品注册商标。谨防假冒。
品质仲景

仲景食品建立了完善的食品安全管理体系,不断引进国际先进仪器,坚持从原料采购到成品出库的每一个环节都制订详细的操作流程或质量标准,并严格把控,以敬畏生命的责任意识,悉心守护食品安全。

小香菇 大营养

在神奇的北纬33度,伏牛山世界地质公园腹地,南水北调中线工程水源涵养区,座落着一座原始自然的生态原地,河南西峡。

这里山峦叠嶂,植被丰富,特别适宜多种菌类生长,是世界香菇生长黄金带。西峡香菇甲天下!

西峡香菇,采用天然有机质栽培,朵型圆整,质密肉厚,味道鲜美,具有特殊的芳香和质感,是国家地理标志保护产品,连续五年领跑河南农产品出口。

俗话说:“宁可食无肉,不可食无菇”。小香菇里蕴藏着大营养!《中国居民膳食指南2016》记载:香菇,含有丰富的营养成分和有益于人体健康的植物化合物,如蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质以及香菇多糖等。

香菇是一种贼有营养的食物,在日常生活中,人们一般将菌菇类食物归在蔬菜类中,但与常规蔬菜相比,香菇除了味道鲜美以外,还具有突出的营养特点,营养价值与肉类接近。

香菇含有更多的膳食纤维——有助于维持正常的肠道功能。

每100g香菇(干)的膳食纤维含量为31.6g,远高于其它蔬菜。

香菇含有更高的蛋白质——有助于人体生长发育。

每100g香菇(干)的蛋白质含量为20g,相比其它蔬菜优势明显;其蛋白质中的氨基酸成份同肉、蛋、奶十分相似,人体必需氨基酸含量占60%以上。

香菇含有香菇多糖——有助于增强体质。

研究表明香菇多糖有着提高免疫力、增强体质、防癌抗癌的作用。

因此,从营养和保健的角度来看,香菇确实是人们理想的健康食品。

  • 原料与甄选
  • 研发与实验
  • 生产与质检
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