中国食品科学技术学会理事长孟素荷点赞六菌汤！

摘要： 日前，仲景食品股份有限公司自主研发的“香菇调味料关键技术研究和产业化应用”项目，得到了中国食品科学技术学会【项目具有原始创新特征】的一致鉴评意见。在鉴评会议上，中国食品科学技术学会理事长孟素荷说道“做百年企业，一定有自己最核心的产品，在市场上形成不可替代的位置。核心产品的背后，一定有着强大的科技支撑。”中国食品科学技术学会理事长孟素荷端详六菌汤专家委员会指出仲景食品以香菇为原料，应用相关技术，显著增强了香菇特征风味，丰富了市场上的调味品种类。应用上述技术研发的六菌汤等新产品已实现产业化生产，有效提高了香菇的资源利用率，经济和社会效益显著，市场前景广阔。六菌汤应用核心技术产品—菇精调味料，使得鲜味更加自然醇厚，层次丰富。同时六菌汤精选多种菌菇，营养合理搭配。营养满满，元气满满！现场品尝六菌汤的孟素荷理事长对其充满兴趣。她表示具有“营养、健康”特征的香菇产品大有市场空间。中国食品科学技术学会理事长孟素荷（左）与仲景食品总经理朱新成（右）合影仲景食品以“让健康有滋有味”为企业使命，注重产品创新和技术创新，持续开发出一系列香菇产品。让美味回归简单，让生活更加精彩，让健康有滋有味。