食味仲景

香菇酱饭团

配料



【材料】


大米、糙米适量 、奥尔良香菇酱、即食甜玉米、粽叶


【做法】


1、大米和糙米洗净放入锅内,加入1:1的饮用水;


2、电饭煲按五谷米饭功能,进行加热;


3、煮好的米饭趁热放入即食甜玉米,拌匀,等待稍微放凉;


4、带上手套,取适量米饭在手心压扁,加入奥尔良香菇酱做馅,再盖上少许米饭,捏成饭团;


5、盘子里铺上一层粽叶,将饭团整齐摆放好。




【小贴士】


1、大米和水比例在1:1比较适合;


2、趁热加入甜玉米拌匀,让米饭吸收甜玉米的香味;


3、用香菇酱做馅,可多选择大颗粒香菇,以免酱汁流出哦!


4、原味香菇酱和香菇小酱的味道都很咸淡适口,和懒人粽搭配超赞!