产品中心
肉豆蔻精油

【原    料】进口印度尼西亚一级肉豆蔻。

【生产工艺】超临界CO2萃取技术生产。

【产品特点】味感特异,有清凉香气,可与油以任意比例混溶。

【性    状】浅黄色油脂状,具有肉豆蔻特有的香气和滋味。

【主要成分】肉豆蔻酯、蒎烯、双戊烯、d-芳樟醇等。

【使用说明】1、用于肉制品、焙烤食品及调味料等。

            2、每克产品的风味相当于纯原粉20g。

            3、可加热至40℃以上,充分融化后使用。

            4、依据风味需求添加,参考用量:肉制品0.01~0.03%;调味料0.001~0.003%;膨化、焙烤食品0.005~0.01%。

【保 质 期】避光、密封存放,保质期18个月,冷藏保存更佳。


产品详情