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水溶八角茴香粉

【配    料】麦芽糊精、八角茴香精油、乳化剂。

【产品特点】风味纯正,溶于水。

【性    状】浅黄色粉末,具有八角茴香特有的甜香味,风味指标数据化。

【主要指标】反式茴香脑含量:35(±3)(mg/g)。

【使用说明】1、用于甜香风味及五香风味的食品中。

            2、每克产品的风味相当于纯原粉1~2g。

            3、依据风味需求添加,参考用量:肉制品0.1~0.3%;调味料0.1~0.3%;膨化、焙烤食品0.2~0.5%。

【保 质 期】避光、密封存放,保质期18个月,冷藏保存更佳。


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