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孜然精油

【原    料】新疆地产优级孜然。

【主要成分】枯茗醛等。

【性    状】深黄绿色或棕褐色油状物,具有孜然特有香气和滋味。

【产品特点】风味完整,纯正自然。

【主要指标】枯茗醛含量:50(±5)(mg/g)。

【使用说明】1、用于突出孜然风味的食品中,如:牛羊肉制品、火腿类、羊肉串、肉丸、冷冻食品、膨化食品及家用调味料等。

            2、每克产品的风味相当于纯原粉20克。

            3、依据风味需求添加。                                  

【保 质 期】避光、密封存放,保质期18个月,冷藏保存更佳。


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