产品中心
辣椒素颗粒1

【配    料】辣椒素、麦芽糊精。

【性    状】浅黄色至黄色颗粒,具有辣椒制品独特的香气和辣味,溶于水。

【主要指标】辣椒素含量:1±(0.05)(g/100g)(15万SHU国际单位)。

【使用说明】1、无色、耐高温、水溶性好。

            2、用于突出辣椒风味的食品中。

            3、依据产品的风味要求添加。参考用量:高、低温熟肉制品0.02~0.05%;速冻食品0.01~0.02%;调味食品0.1~0.20%;膨化休闲食品0.02~0.10%。

【保 质 期】避光、密封存放,保质期18个月,冷藏保存更佳。


产品详情