莳萝籽油树脂
【原 料】 | 甘肃地产优质莳萝籽。 |
|---|---|
【主要成分】 | 香芹酮、水芹烯、二氢香芹酮等。 |
【产品特点】 | 气芳香，风味完整。 |
【性 状】 | 浅黄绿色至黄绿色油状物，具有莳萝籽特有的香气和滋味，可有析出物。 |
【使用说明】 | 1、用于各类食品加工；食品用香精。2、每克产品的风味相当于纯原粉33克。3、遇本品有结晶时，可加热至55℃～80℃，充分搅拌后使用。4、 依据风味需求添加，参考用量：腌渍品0.02%；焙烤食品0.005～0.015%；调味料0.005～0.01%；肉类0.003～0.005%。 |
【保 质 期】 | 避光、密封存放，保质期18个月，冷藏保存更佳。 |
