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高良姜油树脂

【原      料】

广东地产一级高良姜。

【生产工艺】

超临界CO2萃取技术生产。

【产品特点】

独特辛辣味,可与油以任意比例混溶。

【性      状】

深棕色油状物,具有高良姜特有的辛辣味。

【主要成分】

高良姜酚、1,8-桉叶素等。

【使用说明】

1、用于肉制品、腌制品、调味料、方便食品等的调味增香。

2、每克产品的风味相当于纯原粉60g。

3、依据风味需求添加,参考用量:

肉制品 0.01~0.03%;

调味料 0.05~0.2%。

【保 质 期】

避光、密封存放,保质期18个月,冷藏保存更佳。

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