食味仲景

红油土豆片

配料


【材料】


土豆1个,仲景小红油、蚝油、生抽


香醋、糖、盐、熟芝麻、香葱、芝麻油




【步骤】


1、土豆去皮,切薄片放在清水中泡20分钟;


2、土豆片焯水后过凉捞出,沥干水分;


3、将蚝油、生抽、香醋、糖调成汁,加热后倒入土豆片中;


4、再加一小勺仲景小红油;


5、撒上熟芝麻、香葱、盐、芝麻油,拌匀即可。