【 原 料】 芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的干燥果皮,陕西韩城地产。
【生产工艺】 超临界萃取花椒精油,再经过分离加工而得。
【主要成分】 主要为芳樟醇、柠檬烯等。
【性 状】本品为无色或淡黄色油状液体,具有浓烈芳香的花椒独特香气。
【理化检验】
|
项目 |
指标 |
|
相对密度(20℃) |
0.8300~0.9200 |
|
折光指数(20 ℃) |
1.4500~1.4910 |
|
旋光度(20 ℃) |
-25°~-15° |
|
酸值 mg.KOH/g |
≤20.0 |
|
砷(以As计)% |
≤0.0002 |
|
重金属(以 Pb 计)% |
≤0.001 |
【产品特性】本品纯净透明,香味浓烈,无麻味。用于配制烹饪类(肉类、鱼类、蔬菜类等)香精,日化香精调配。
【包装存储】 1KG、5KG氟化塑料桶装,室温避光保存,保质期12个月,冷藏保存更佳。