【配    料】 超临界肉豆蔻精油、乳化剂、糊精

【性    状】 白色粉末，具有浓郁的肉豆蔻特征性香气和风味。

【检验指标】

【产品特性】风味完整，分散性好、溶于水，适应于食品加工中一些特殊工艺的要求。

【规    格】  1:2即本品每克的香气和风味相当于纯原粉2克。 

【用    途】  用于肉制品、方便食品、调味食品等。

【使用建议】  依据产品的风味要求而添加，参考用量：高、低温熟肉制品0.05-0.2%；方便食品0.05-0.10%；调味食品0.01-0.05% 。

【包装存储】 铝箔袋装，每箱10kg（5Kg×2），室温避光保存，保质期6个月。