【配    料】 超临界肉豆蔻精油、一级大豆油

【性    状】 浅黄色油状液体，有分层现象，具有肉豆蔻所特有的香气和滋味。

【理化检验】

【产品特性】味感特异，有清凉香气。有分层现象，使用时加热搅拌至均匀。

【规    格】1:4即本品每克的香气和风味相当于纯原粉4克。

【用    途】用于火腿类肠、肉丸、肉串、焙烤食品、调味食品。

【使用建议】 依据产品的风味要求而添加，参考用量：熟肉制品0.05～0.10% ； 焙烤食品0.02～0.05% ；  调味食品0.005～0.02%。

【包装存储】1Kg 、5Kg氟化塑料桶装，室内避光保存，保质期12个月，冷藏保存更佳。