【配    料】超临界辣椒精油、超临界花椒精油、食用植物油、天然维生素E

【性    状】 红色油状澄明液体，具有辣椒、花椒制品独特的香气和麻辣味。

【检验指标】

【产品特性】 麻辣和谐、风味醇厚、麻辣指标数据化，便于稳定产品风味。

【用    途】 食品调味料；用于炒菜、凉拌、蘸食、烧烤及麻辣风味的方便面料包、干脆面、肉制品、方便食品等。

【使用建议】 首次使用，注意用量；依据产品的风味要求而添加，参考用量：烹饪菜肴 0.3～1.5%，肉制品0.3～1.5%；方便食品 0.6～1.5%；膨化焙烤食品0.5～1%；直接蘸食可依个人口味用食用油稀释1～5倍。

【包装存储】 1KG、5KG氟化塑料桶装，室温避光保存，用前应加热搅拌均匀，保质期12个月，冷藏保存更佳。